En 2021, les habitants du 20e arrondissement ont produit en moyenne 286 kg de déchets par personne. Une quantité certes plus faible que la moyenne des Parisiens (300 kg) et des Français (354 kg), mais qui peut être encore réduit grâce au “zéro déchet”. Petit mode d’emploi.
En voilà un ambitieux défi pour cette année 2023 : consommer en vrac. Du moins, commencer à essayer. Alors qu’on est convaincu qu’il s’agit d’une partie de la solution, cela nous a toujours semblé compliqué : partir faire ses courses avec des contenants, caler autant de pots en verre dans une mini-cuisine parisienne (et non dans une maison de campagne instagrammable), investir dans des contenants,manger de la compote tous les jours pour en récupérer gratuitement…
Pour nous y mettre enfin, au zéro déchet, on a décidé d’y aller piano piano. On commence par le riz et les coquillettes en janvier, on ajoutera deux petits nouveaux par mois. Non seulement alimentaires, mais aussi des produits d’hygiène et de cosmétique. Ce qui va nous y aider, c’est que le 20e compte de nombreuses adresses commercialisant en vrac. En plusde ces enseignes spécialisées, de plus en plus de magasins (notamment bio, mais pas seulement) disposent d’un rayon vrac. Preuve que la révolution est en marche.
Ce mode de consommation repose sur la méthode des RR : refuser, réduire, réutiliser, recycler, retourner. L’équipement de base est simple et réutilisable (presque) à l’infini : sacs en tissu de toutes les tailles, des bocaux, des contenants alimentaires, une gourde, une poche à pain, une paille en inox. Des solutions existent dans le 20e arrondissement. Suivez le guide !
ALIMENTATION EN VRAC
Day by Day : une boutique 100 % vrac avec de nombreuses références, de l’épicerie aux produits d’entretien. On aime les bocaux en accès libre gratuit dans la boutique et la disponibilité de l’équipe. L’inscription « prix riquiki » indique des prix en dessous de ceux du marché. 44 rue Pelleport. Lundi : 15h-19h. Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : 10h-13h30 / 15h-19h. Samedi : 9h30-18h. Dimanche : 10h-13h
Épicerie Gramme : l’ambiance chaleureuse et une équipe souriante redonnent le plaisir de faire ses courses. Une large gamme de produits et de nombreux accessoires zéro déchets sont proposés à la vente en vrac ou en verre. Coup de cœur pour la vente de plats cuisinés maison. 67 rue de Bagnolet. Lundi: 16h30-20h. Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : 11h-14h30 / 16h-20h. Samedi : 10h-20h. Dimanche : 11h-13h30
La Récole citadine : l’ambition de ce tiers-lieu est de “fédérer autour des transitions écologiques et sociétales”. L’essentiel des courses en vrac et un café-cantine aux prix raisonnables font vivre le zéro déchet dans le 20e et participent à la vie du quartier Saint-Blaise. Mention spéciale pour les ateliers pour apprendre à faire soi-même, la programmation culturelle et l’initiation à la permaculture dans un jardin. 37 rue du Clos. Mardi, Mercredi, Jeudi : 11h-20h. Vendredi & Samedi : 9h-20h
La Source : ce supermarché solidaire engagé tenu par des bénévoles prouve que l’approche zéro déchet est accessible à toutes les bourses, y compris les plus modestes. Des paniers de légumes sont distribués toutes les semaines. 4 rue Félix Terrier. Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : 9h-20h30
Vino Sfuso : acheter du vin en vrac ? C’est possible dans le 20e ! Ramenez vos bouteilles lavées ou achetez-les sur place et l’équipe vous les remplira. Douze à quinze références sont proposées. Des produits italiens sont également disponibles. 5 rue Jean-Baptiste Dumay. Mardi & Mercredi : 16h-20h. Jeudi, Vendredi, Samedi : 10h-13h / 16h-20h.
Plusieurs magasins bio du 20e ont des rayons vracs bien fournis : Tout bon, vrac et bio, 120 rue des Pyrénées. Saveurs en partage, 38 boulevard Mortier. Biocoop Gambetta. Biocoop Ménilmontant, 20 rue de Ménilmontant. Biocoop ADN, 3 rue des Grands Champs. L’épicerie coopérative Les 400 coop entre Avron et Alexandre Dumas (65 boulevard de Charonne, côté 11e arrondissement). Le Retour à la Terre, 114 avenue Philippe Auguste, là encore côté 11e mais à deux pas du 20e.
Les Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (AMAP) : ce réseau national propose et promeut des produits agricoles en direct des producteurs. Retrouvez les adresses du 20e arrondissement ici.
Les marchés : Le 20e est riche de nombreux marchés où il est possible de faire ses courses sans produire de déchet. Des points de collecte de déchets alimentaires sont installés sur les marchés. Plus de renseignement ici.
Les commerçants locaux : Il suffit de leur demander de mettre les produits dans des contenants réutilisables (bocaux, sacs à vrac). A noter que la Loi dite anti-gaspillage du 10 février 2020 dispose que : « tout consommateur final peut demander à être servi dans un contenant apporté par ses soins, dans la mesure où ce dernier est visiblement propre et adapté à la nature du produit ». Au restaurant, si vous prenez à emporter, n’oubliez pas votre tupperware.
Épicerie Gramme
COSMETIQUES
Coclico Cosmétiques Naturels : la marque propose des cosmétiques artisanaux, bio et zéro déchet fabriqués dans son atelier à Paris. Baume, déodorant, savons et shampoing solide sont proposés mais également des accessoires et des coffrets à des prix abordables (compter 7,50€ pour un savon utilisable pendant des semaines). Petit plus, il est possible d’acheter une carte cadeau à partir de 10 €. 80 rue de la Mare. Mercredi au Samedi : 11h-13h15 / 15h30-18h30.
HYGIÈNE
La droguerie Établissements Fournel au 297 rue des Pyrénées dispose aussi d’un rayon vrac avec des produits ménagers et de qualité. Mais aussi les bouteilles en verre consignées de La lessive de Paris (made in 19e arrondissement), que l’on peut se faire livrer à la maison.
EQUIPEMENT & MODE
L’industrie du textile est l’une des plus polluantes. La démarche zéro déchet passe également par une approche plus responsable de la mode.
Les friperies : les friperies ont le vent en poupe ! Elles ont dépoussiéré le secteur de la seconde main ces dernières années. Cette alternative écologique permet d’acquérir des pièces tendances déjà produits à tous les prix.
Les brocantes et vide-greniers : organisés régulièrement tout au long de l’année dans le 20ème arrondissement, les brocantes et vide-greniers permettent de vendre et d’acheter en seconde main à tous les prix. Nous vous conseillons d’y chercher des contenants en verre et autres bocaux, ils seront bien moins chers ici que dans le commerce. Voir la liste des vide-greniers organisés dans le 20e dans le site d’Info-Brocante.
LES RESSOURCERIES
La Ressourcerie de Belleville pour en finir avec le gaspillage, la ressourcerie collecte tous les objets dont vous ne vous servez plus ; vêtements, vaisselle, bijoux, matériel informatique ou électronique, livres (liste non exhaustive), tous seront revalorisés et remis en circulation à bas prix. Structure à but non lucratif, elle crée des emplois pour donner une seconde vie aux dons. 50 Rue des Rigoles. Jeudi, Vendredi, Samedi: 13h-18h
Extramuros l’Association : Cette menuiserie solidaire, écologique et engagée en faveur de la réinsertion organise des ateliers collaboratifs pour accompagner celles et ceux qui souhaitent créer, réparer ou concevoir. Il suffit d’adhérer à l’association pour 15 ou 30€. 156 rue de Ménilmontant. Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 9h-17h. Mercredi : 9h-21h
Emmaüs Coup de Main : Une boutique solidaire collecte qui revalorise et revend des objets d’occasion à des prix accessibles. Une bonne manière de lutter contre le gaspillage à petits prix. 70 rue Saint-Blaise. Mercredi, Jeudi, Vendredi : 14h30-19h. Samedi : 10h-13h / 14h-19h
Emmaüs Alternatives : les vêtements d’occasion y sont vendus au poids. Comptez 10€ par kilo. Des jouets, accessoires et équipements sont également en vente. Les dons peuvent être déposés jusqu’à 18h les jours d’ouverture. 105 Boulevard Davout. Du Lundi au Samedi : 11h-19h30
La Cyclofficine : cette association d’auto-réparation de vélos est engagée en faveur de la vie de quartier, de l’environnement et de la solidarité. Des vélos sont également mis en vente à bas prix. 15 rue Pierre Bonnard. Lundi : 19h-21h / Vendredi : 15h-19h
LE COMPOST
La revalorisation des déchets organiques en engrais local évite leur incinération et donc limite la pollution. Des points de collecte ont été installés dans l’arrondissement. Voir la carte interactive. Si aucun bac à compost n’est disponible dans votre quartier, il est possible d’en faire la demande auprès de la mairie.
Épicerie Gramme
Un “Territoire Zéro déchet” dans le 20e
A l’initiative de la mairie, un “territoire zéro déchet” entre voisins a été mis en place, depuis avril 2022. Il concerne un périmètre à l’intérieur des rues de Bagnolet, Saint-Blaise, Vitruve et de la Réunion, soit un territoire de 4 500 habitants. Un formulaire d’inscription est disponible pour participer au défi. Retrouvez toutes les informations, ateliers et évènements sur la page Internet dédiée
Léa Chevillard
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