Chez Anavrine : cuisine du monde, assiettes généreuses & air conditionné

[RESTO CLIMATISÉ] Se mettre au frais le temps d’un déjeuner, d’un dîner ou d’un brunch, on ne dit pas non ! Alors que les lieux climatisés deviennent de précieux refuges en cette canicule, on est allé déjeuner chez Anavrine à Saint-Fargeau. Une adresse ouverte en 2023 par Sabrina, une enfant du quartier. Son papa, Hassen, tient depuis plus de 25 ans la pizzeria La Toscana, installée à un numéro d’écart (elle aussi climatisée depuis cette année).

Chez Anavrine (l’anagramme de Nirvana), c’est la cuisine du monde – d’inspiration orientale, italienne, américaine, française – qui est à l’honneur. La carte propose à la fois des chakchoukas, gnocchis au gorgonzola ou un croustillant de poulet à la marocaine, mais aussi des recettes de saison qui se renouvellent chaque mois (poké bowl au poulet mariné, magret de canard façon César…). Le tout à des prix raisonnables : comptez 13,50 € l’avocado toast, 15,50€ le burger maison, 16,50€ le tartare de bœuf.

De notre côté, on a opté pour une citronnade maison à l’eau de rose, pour le moutabal (caviar d’aubergine à l’huile de sésame) et pour le best-seller de la maison : le tartare de saumon mangue, passion, avocat. Parfaitement assaisonné, il est accompagné de salade et de frites maison (ce qui fait vraiment la diff !). Avec sa déco chic et ses assises confortables, l’endroit se prête aussi à des dîners en amoureux ou aux grandes tablées entre amis le soir (avec de nombreux choix de cocktails et mocktails).

Le week-end, place à des brunchs généreux, à se confectionner à la carte ou en optant pour la formule à 26,50€ (comprenant boisson chaude, jus frais, viennoiserie, des œufs cuisinés de différentes manières et un dessert). Enfin, mention spéciale pour le service attentionné tout en gentillesse (rare à Paris !). De quoi expliquer les avis Google aussi enthousiastes que nous !

>> 120 avenue Gambetta. Ouvert le lundi 12h-14h30. Le mardi, mercredi, jeudi, vendredi 12h-14h30 19h-23h. Le samedi 10h-17h, 19h-23h. Le dimanche 10h-17h. Formule midi en semaine à 17,50€ (burger ou grande salade + boisson). Menu enfant jusqu’à 10 ans : 10,50€ plat+boisson+dessert.