Autrefois, un glacier aurait existé dans le quartier du Père Lachaise (mais on ne vivait pas encore là). Et comme dirait la pub pour un célèbre opticien : “ça, c’était avant”. Alors, on vous a trouvé quelques spots dans le 20e arrondissement en cas de fortes chaleurs. Mais prendre des bâtonnets (vanille entouré de chocolat lait aux noisettes) chez Picard, ça marche aussi. 

1/ Des glaces parisiennes à la Fromagerie Riondet. Ce commerce apprécié de la place Edith Piaf est le seul revendeur du glacier La Tropicale, dans le 20e arrondissement. Lancée en 1976 dans le 13e, cette entreprise familiale se présente comme le premier glacier exotique de la capitale. Après une carrière d’économiste à l’OCDE, c’est la fille, Thai Thanh Dang qui succède à son père. Exit les classiques vanille-fraise, préparez-vous à succomber aux mélanges Ananas-basilic, Coco-sésame-banane ou citron-orange-sanguine. Pour 8,5 € le quart de litre, on a testé les saveurs noisette et thé vert matcha. Un glacier bio 100 % validé ! 3, rue du Capitaine Ferber (Porte de Bagnolet).

2/ Les glaces siciliennes de Il Parigino. Le chariot de glaces à emporter est de retour chez il Parigino, resto sicilien de la rue Sorbier. Si les nombreux parfums de glaces et sorbets faits maison (vanille, pistache de Sicile, noisette du Piémont, yaourt, mandarine de Sicile, cassis, violette, fraise…) nous font de l’œil, on vous recommande vivement celui au citron de Sicile. Tarif sur place : 3,5 € une boule 6,5 € 2 boules. à emporter : 3 € la boule + 0,50 € le cornet. Pour plus de gourmandise, la glace peut se déguster dans une brioche (7,50 €) comme en Sicile ! 6, rue Sorbier à Ménilmontant.

3/ Les glaces de la pâtisserie de l’Eglise. Entre les classiques au chocolat ou à la pistache, en passant par des parfums plus originaux comme vanille/macarons ou abricot, vous allez avoir du mal à choisir entre les 11 parfums disponibles rue du Jourdain. Le pot ou le cornet simple sont à 2,8 €, la version double à 5 € et la triple à 7 €. Et pour 1 € de plus, on peut rajouter des toppings ou du coulis. 10, rue du Jourdain.

4/ Les glaces artisanales de Sucre et cacao. Vous êtes plusieurs à nous avoir signalé les glaces et sorbets maison du pâtissier James Berthier, installé à deux pas de la place Gambetta. Jusqu’au 15 octobre minimum. 2,90 € la boule, 35 parfums au choix (vanille, café, chocolat, poire, framboise, litchi, banane rhum raisin, yuzu, passion, mangue, thé vert…). 89, avenue Gambetta.

5/ Les glaces italiennes de Benoît Castel. La simplicité : une crème glacée artisanale à la vanille ou à la fraise, en pot (3€) ou en cornet (3,5 €). La version élaborée (5 €) : on la recouvre de granola, cookies, financiers, moelleux choco ou coulis praliné noisettes. A déguster en terrasse ou dans le parc à deux pas (caché derrière le manège !) >> 11 rue Sorbier, à Ménilmontant (20e)

Photo : @johanna_alam pour Benoît Castel

6/ Les glaces artisanales vendues par Épicerie Gramme. Cette adresse du quartier Saint-Blaise revend des glaces artisanales signées @glazed_Paris et @terre.adelice, en format individuel ou à emporter. “Les parfums changent souvent, on en a une douzaine qui tournent. En ce moment : sésame noir, châtaigne, fraise, vanille, noisette, coco, pêche blanche, verveine, pistache, yaourt, cassis…” Tarif : 3 € le pot individuel de 120ml et 9,5 € le pot de 500ml. 67, rue de Bagnolet.