Avez-vous déjà entendu parler d’un lieu où on peut à la fois bien manger, participer à des événements divertissants, et louer de la jolie vaisselle ? Tout cela est possible à La Tablerie. Située dans le bas de Belleville, c’est une recyclerie spécialisée dans l’art de la table, mais c’est aussi un bar associatif et une cuisine solidaire.
Ouverte depuis septembre 2023, elle a été mise en place par des habitants et parents d’élèves du 20ème. Mathilde, la gestionnaire du lieu et seule employée de l’association, explique : “L’objectif est que les gens du quartier puissent faire vivre cet endroit.” Une quinzaine de bénévoles se sont investis dans le projet, et depuis mars, des permanences ont été créées pour ouvrir le bar tous les vendredis et samedis soirs. L’association est toujours à la recherche de nouveaux bénévoles prêts à s’investir dans cet endroit éco-responsable, solidaire et inter-générationnel.
Ainsi, dans cet endroit très coloré où il fait bon vivre, de nombreuses activités sont organisées. Cela commence par des soirées raclettes ou des après-midi jeux de société qui rassemblent enfants et adultes. Pour Pâques, une chasse aux œufs avait été organisée dans la cuisine du restaurant. Chaque semaine, des expositions, des stands de créateurs et bien d’autres événements sont préparés par les habitants du quartier, pour les habitants du quartier. Après notre rencontre, Mathilde allait préparer un atelier “semis de basilic et de menthe” pour l’après-midi.
L’autre facette de la Tablerie, c’est que c’est aussi un restaurant solidaire. Au fond du restaurant, dans la salle du fond, Mah Traoré s’active derrière les fourneaux. Cheffe restauratrice, elle propose de la cuisine africaine du lundi au samedi de 12h à 15h.
Pour la location de vaisselle, la Tablerie ne fonctionne qu’avec des dons, ou “chine” exceptionnellement dans d’autres recycleries en cas de besoin. Alors pour n’importe lequel de vos événements : mariage, cousinade ou anniversaire, vous pouvez y louer de la vaisselle vintage, souvent dépareillée mais chic à petit prix. Les verres, assiettes et couverts sont à 1 € pièce, les plats sont à 3 €, les carafes à 2 €. Il est même possible d’y louer des appareils de cuisine, tels que des appareils à raclette ou des crêpières.
>> 39bis rue de Tourtille. Restauration du lundi au samedi de 12h à 15h. Recyclerie du mercredi au samedi de 10h à 19h.
Lucie Lahoche
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