Après un premier magasin ouvert il y a un peu plus d’un an rue des Pyrénées, l’enseigne militante (née en Bretagne) poursuit son développement dans le 20e arrondissement de Paris. Forte de 33 magasins en France, dont 14 à Paris, elle installe un nouveau point de vente (dans un ancien G20) rue de Bagnolet. Une artère particulièrement passante et commerçante, dans un quartier identifié comme ayant une sensibilité importante au gaspillage alimentaire.

Hier, mercredi 14 mai, alors qu’un concert live était organisé sur l’heure du déjeuner pour l’inauguration, des flyers étaient distribués aux passants pour leur offrir des paniers de fruits et de légumes (gros succès !). De quoi découvrir l’un des points forts du magasin : le rayon primeur particulièrement fourni, avec 90 % de fruits et légumes bio, vendus jusqu’à 30 % moins cher qu’ailleurs. Même chose pour les produits frais qui s’affichent, eux aussi, à des prix inférieurs à ceux pratiqués habituellement à Paris (hors discounters, dont les produits diffèrent).

Qu’est-ce qui change ici d’un supermarché classique ? L’idée des deux fondateurs de NOUS anti-gaspi, c’est de valoriser les invendus des producteurs. Ce peut-être de la surproduction, mais aussi des produits hors standard (calibre, aspect, taille…), mal emballés, mal étiquetés, livrés trop tard, avec des dates courtes… qui sont rejetés par le système de distribution traditionnel. Rachetés par NOUS anti-gaspi, ils sont proposés à des prix plus attractifs.

Ce qui surprend aussi, quand on se balade dans les rayons, c’est de découvrir au milieu de produits de grandes marques, il existe aussi toute une gamme de produits  “NOUS anti-gaspi” (140 références). Ce peut-être des œufs de petits calibres, du jambon et des lardons mal coupés (chutes de tranchage), du café en grains mélangés avec un certain pourcentage de brisures… Comptez 1,42 € les 6 oeufs plein air, 2,20 € les quatre galettes au sarrasin, 1,22 € les 12 cookies au chocolat. On vous laisse tester et nous faire vos retours !

>> 18 rue de Bagnolet. Tous les jours 10h-20h45, le dimanche 10h-13h. 
51 rue des Pyrénées. Tous les jours 9h-20h45, le dimanche 10h-13h. 
Bon plan étudiants : – 10 % les mardis et jeudis sur présentation de votre carte. 
Programme de fidélité avec des points convertis en euros à dépenser sur place.


*Partenariat

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