Si pour vous, un vrai gros burger, c’est un truc énorme, recouvert de sauce et de fromage coulant, la philosophie de Peaky Burgers devrait vous satisfaire.
Ici, la quantité fait aussi la qualité : le “cheesy burger” (8 €) compte une sauce cheddar “généreuse”, le “double porn burger” (19 €) comprend 4 steaks de bœuf (!!!), tandis que les frites sont arrosées de jus de viande, ou recouvertes de cheddar. Au-delà des recettes hors-normes, on vous en parle aussi parce que c’est nouveau : ce resto, revendiquant les “burgers les plus porn de Paris” – comprenez parfaitement photogénique – a été lancé en décembre 2020.
Et parce qu’il faut bien tester avant d’en parler (dur job !), on a commandé la semaine dernière un Frenchy charolais (à 16 €) à la crème de philadelphia (3ème photo) et un smash burger (13 €) au bœuf confit et au choux rouge. Verdict ? C’était copieux, gourmand, et raisonnable côté tarif car la portion de frites “classique” est comprise dans le prix. La prochaine fois, on se laissera tenter par le truffy burger à la crème de truffe (16 €) ou par le Végé, au steak de quinoa et pomme de terre, courgettes grillées (15 €).
>> En livraison sur les plateformes habituelles, ou mieux, à emporter au 44 boulevard de Ménilmontant (métro Père Lachaise), Paris 20e. Du lundi-vendredi (12h-14h et 19h-22h).