Après en avoir eu de bons échos, et appris que le chef (Iñigo Ruiz Rituerto) est un ancien du @restaurantlejourdain (qu’on recommande !), je suis allée m’y attabler. On a beaucoup aimé le service jeune et souriant, la cuisine visible derrière une grande vitre où l’on voit les deux chefs s’activer, et surtout les petites assiettes colorées qui mettent à l’honneur les mélanges terre et mer. 

Au menu ce soir-là, des couteaux grillés aux agrumes, des coques dans un bouillon de chorizo (un peu trop salé, seul bémol du dîner), un savoureux oeuf parfait à la morcilla, un poulpe ultra-tendre et les meilleurs croquetas jamais goûtées ! Côté prix, comptez en moyenne 7-9 € le tapas, 7 € l’assiette de fromage, 6 € les desserts (on en a eu pour 38 € par personne avec un 50 cl de vin). Menu déjeuner à 15,50 ou 18,50 €.

>> Restaurant Galerna, 7, rue du Cher. Ouvert du mardi au samedi. Pensez à réserver en ligne, car c’est souvent complet. 

Crédit photo : Pauline Pellissier