Le haut de la rue de Belleville continue de bouger avec l’ouverture mi-août de Koni, un tout nouveau coffee shop minimaliste. “On avait à cœur d’ouvrir ce lieu dans le quartier dans lequel on a grandi”. S’ils ont été à l’école à 500 mètres de leur coffee shop et qu’ils se connaissent depuis la crèche, Timéo et Benjamin ont eu l’idée d’ouvrir un café aux accents streetwear suite à un voyage de trois mois en Chine où ce genre de lieux fleurit.

Quant au nom, ce n’est autre qu’un hommage à leur séjour dans l’Empire du milieu, Coni étant le deuxième prénom chinois de Timéo, ils ont troqué le c par un k, trouvant que ça sonnait mieux avec leur concept. Côté déco, les 20m2 du local de l’ancienne laverie ont été soigneusement optimisés. Des vinyles de hip hop, des tee-shirts (bientôt en vente), quelques tables, deux places face à la fenêtre pour admirer le va et vient de la rue…mais ce sont surtout les petits coussins sur les marches devant l’entrée qui donnent un petit côté new yorkais à ce coffee shop. On a bien envie de s’y installer pendant des heures pour papoter !

À la carte du bon café de chez Terres de Café, mais pas que. Les deux fondateurs ont souhaité élargir leur offre, pour que leur adresse soit ouverte à tous. À tester donc leurs spécialités, L’Edith (5 €) – en hommage à Edith Piaf qui a vécu dans l’immeuble d’à côté – un double expresso pimpé avec de la crème de pistache et du lait et le Pink Cucumber (6 €) à base de concombre, menthe, limonade et thé hibiscus. Pour les petits creux, les deux comparses proposent des cookies (3,50 €), du cake au citron et au pavot, ou encore un banana bread (4,50 €), disponibles tout au long de la journée.

Réservez votre soirée du 15 septembre ! De 17h30 à 20h, venez découvrir le lieu, vous ambiancer sur du son mixé par un DJ et gagnez des boissons. D’autres événements sont en cours de préparation ainsi que des partenariats avec d’autres restaurateurs du quartier ! >> 70 rue de Belleville. Ouvert tous les jours 8h-18h du lundi au vendredi et le week-end 10h-18h. Suivez-les sur Instagram mais aussi sur TikTok.

Clémence Floc’h

* Partenariat

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